黒にんにくのおすすめ人気ランキング10選

2024年10月7日

「最近体の疲れが抜けないな…」「顔のしわが増えてきた感じがする…」「血圧が高めで気になる…」年齢を重ねると体の悩みが増え、日々の体のケアが欠かせなくなります。体にいい食べ物を摂ることも大事なケアです。

中でも黒にんにくは、特に体の調子を整え、疲労感・お肌や健康の悩みを解決する一助となる食べ物として注目されています。今回は黒にんにくの効果・選び方を解説し、おすすめの黒にんにく10選をランキングとしてご紹介します。

この記事でおすすめする商品

黒にんにくってどんな効果・効能があるの？

黒にんにくは普通のにんにくを一定の環境・期間の中で熟成させる作り方をすることで栄養成分をパワーアップさせています。では黒にんにくを食べるとどんな効果があるのでしょうか。大まかに3つの効果があるとされています。

疲れにくい体を作ることができる

黒にんにくを食べると疲労回復や免疫力をアップする効果があります。これは黒にんにくの中にあるアルギニンという成分が疲労感の原因物質とされているアンモニアを除去する働きや膵臓で生成されるインスリンの分泌を促す働きにより、疲労回復・免疫力アップにつながっています。

高血圧等の生活習慣病の予防ができる

人間は酸素と栄養素を合わせエネルギーを作ると活性酸素を出し、ウィルス除去・血流促進の効果があります。しかし、余分な活性酸素で血管・血液に負担をかけ、高血圧の原因になるとされています。

そんな高血圧を防ぐ効果があるのが、抗酸化作用をもつ黒にんにくです。そして、花粉症などを抑える抗アレルギー作用やアミノ酸の中にあるグルタミンという成分が、免疫力をアップしさまざまな病気を予防する効果があります。

美肌になることができる

黒にんにくに含まれるアミノ酸にS-アリルシステインがあり、抗酸化作用・活性酸素と腸内の悪玉コレステロールとの結合を防ぎます。そして、普段の食事で足りないミネラル・ビタミンなども多く含まれるのでしわ・しみ・そばかすという肌の悩みを解消し、美肌効果もあります。

どんな人におすすめ？

黒にんにくを食べることで体の調子を整えるなど様々な効果があります。そのため、日頃から体の疲れが取れない方・よく風邪を引きやすい方・高血圧等の生活習慣病がある方・年齢を重ねて顔のしわ・しみ・そばかす等の皮膚の悩みがある方にはおすすめの食べ物です。

黒にんにくの選び方

黒にんにくの選び方は食べ方・産地・パッケージの3つがあります。これらの選び方を踏まえて、安全で食べやすく、かつ長く続けること出来るベストな黒にんにくを選ぶ様にしましょう。

食べ方で選ぶ

黒にんにくの主な食べ方はそのまま食べるタイプ・ペースト・サプリメントの3種類です。ここではそれぞれの食べ方の特徴を解説します。

にんにくを味わいたいなら「そのまま食べられるタイプ」

黒にんにくの中では一番ポピュラーな食べ方です。皮をはがしてそのまま食べることができ、味・食感はドライフルーツの様で、普通のにんにくと比べるとにおいや味も和らいでいるので食べやすくなってます。なので、にんにくを味わいたい方にはこの食べ方がおすすめです。

料理にも使える「ペーストタイプ」

市販されている黒にんにくはそのまま食べるものが多いですが、中にはペースト状になった黒にんにくも販売されています。そのままでも食べることや料理の調味料として使うこともできます。

たとえば、黒にんにくのペーストを使い、パスタやサラダの味付け・餃子の餡やレバーペーストと混ぜてパンにつけて食べるなどのレシピがありますので、食事と一緒に摂りたい方にはおすすめの食べ方です。

手軽に効果を得たいなら「サプリメント」

黒にんにくは、においが和らぎ食べやすいのが特徴です。ただ、まったく無いわけではないので、TPO次第では食べにくい場合もあります。においが気になるそんな方には、黒にんにくのサプリメントがおすすめです。

サプリメントなら、においもほとんどなく、出先でも水でサッと飲めるので、ストレスなく手軽に続けたい方にピッタリです。

産地で選ぶ

黒にんにくは海外の産地と国産の物が販売されています。こちらはどちらがおすすめなのか解説しました。

安全を考えると国産製品がおすすめ

海外で作られたにんにくは国によって農薬や添加物について規制がゆるい場合があります。やはりご自身が口にするものなので安全面を考えると、国産製品がおすすめです。ちなみに黒にんにくの産地で有名なのは青森県・三重県で特に青森県産のものが多く流通しています。

産地直送品だとなお良い

国産製品の黒にんにくがおすすめですが、その中でも特に産地直送品の場合はにんにくの生産から販売までの品質管理が徹底されてため、比較的鮮度が高いものが手に入りやすいというメリットがあります。

パッケージで選ぶ

黒にんにくの主なパッケージは1個タイプ・バラタイプ・個包装タイプの3つになります。こちらではそれぞれの特徴について解説しました。

皮がついたままの「1個タイプ」

にんにくをそのまま熟成させたもので、外側と実についた皮をむいて食べます。実をそのまま食べること・料理の調味料・トッピングとして使うこともでき、むいた皮を熱湯に入れてにんにく茶を作るという食べ方もできるので、最後までにんにくを味わいたい方にはおすすめです。

簡単ですぐに食べたいなら「バラタイプ」

販売されている黒にんにくの中で人気が高いパッケージです。外側の皮をむいたにんにくの実を袋や箱に入れているので、外側の皮をむく手間が無く、おやつ感覚ですぐ簡単に食べることができます。

プレゼントや贈答用なら「個包装タイプ」

黒にんにくは栄養価が高いスーパーフードとして有名です。そのため、以前から大切な方へのプレゼント・贈答品として使われることもあり、贈られた方が食べやすい様に個包装されたものが販売されています。

黒にんにくのおすすめ人気ランキング10選

ここからは黒にんにくのおすすめランキング10選をご紹介します。今回は安心・安全面を考慮し、国産のものをご紹介しますので、ぜひご参考にして頂きたいと思います。

なお掲載商品は、上記の選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている効果・効能をご確認ください。

PR 安心健康ライフ熟成黒にんにく黒青森

4.7
(143件)

詳細情報

産地：青森
梱包サイズ：6.2 x 22.61 x 16.61 cm
重量：200g

累計540万粒達成！1日たった1粒で、元気みなぎる若々しい体に※1

最近疲れやすい、体力不足が気になる、体調を崩しやすくなったなど、年齢が進むにつれて体調のお悩みは増えていきますよね。そんな方には、みずみずしさと粒の大きさが特徴の青森県産ブランドニンニク「福地ホワイト六片」を使用した、熟成黒にんにく黒青森がおすすめです。

S-アリルシステインや、アルギニンを配合。疲れにくく、風邪・病気になりにくい体づくりをサポートします。さらに生にんにくと比較して、5.6倍のポリフェノール5倍の血液をさらさらにする成分を含有。加齢に伴う体調のトラブルをトータルサポートしますよ。

おいしさ・食べやすさにこだわった、健康黒にんにく

毎日楽しく続けるためにも、おいしさは大切ですよね。海洋深層水漬け込み熟成することで、ミネラルを豊富に含んだまろやかで後味の良い味に。さらに、糖度40％以上とプルーンよりも遥かに柔らかい食感を実現。気になる匂いもキムチの1/3に抑えた、おいしさ・食べやすさの両方にこだわった商品です。

いまなら、通常価格から70％OFFの1袋あたり990円（税込）から始められる、お得な定期便キャンペーン実施中です。2回目以降も12％OFF+送料無料で続けられて、いつでもお休みすることもできるので、安心かつお得に始められますね。熟成黒にんにく黒青森とともに、若者に負けない元気な体を手に入れてみませんか。

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注釈

※1 2021年11月現在。自社調べ。

1位　青森農産戸来黒にんにく訳あり

4
(291件)

詳細情報

産地：青森県産
梱包サイズ：31 x 22.9 x 4.2 cm; 520 g
重量：520g

大容量でリーズナブルな国産の黒にんにく

こちらの戸来黒にんにくは全て青森県産のにんにくを使用し、においも少なくドライフルーツのような食感・甘味で食べやすくなっています。

そして、500gの大容量で価格も黒にんにくの中ではリーズナブルなので、黒にんにく初心者の方・特にこだわりはなく、訳あり品でも気にならない方におすすめの黒にんにくです。

2位　青森期待の新人商店無添加熟成黒にんにく黒宝

4
(162件)

詳細情報

産地：青森県産
梱包サイズ：30.8 x 20.6 x 5.6 cm
重量：1kg

こだわりの長時間熟成の黒にんにく

こちらの青森県産熟成黒にんにく黒宝は500g×2袋の大容量サイズで販売し、メーカー独自の長時間熟成法で熟成させることで、甘味・酸味のバランスが取れた味とドライフルーツのような食感を実現したので、子供から大人までさまざまな方が食べやすい黒にんにくになっています。

3位　PURELAB 黄金のにんにくすっぽん黒酢サプリメント国産

4.24
(569件)

詳細情報

産地：青森県　等
梱包サイズ：18.7 x 12 x 1.8 cm
重量：60g

そのままでは食べにくい場合にはおすすめ

こちらの黒にんにくはサプリメントになっています。素材に黒にんにくだけではなく、鹿児島県産の黒酢・大分県産すっぽんエキス・広島県産牡蠣エキス・島根県産しじみエキスなどの国産の素材と亜麻仁油を配合させており、健康や美容に必要な栄養を手軽に効率よく摂取できます。

そのため、にんにくをそのまま食べにくいけど高い栄養価や効果が気になる方・手軽に摂りたい方にはおすすめです。

4位　吉田商店熟成黒にんにく黒康寿

4
(57件)

詳細情報

産地：青森県
梱包サイズ：25.4 x 18.5 x 5.3 cm
重量：500g×2

無添加・無着色で安心感のある黒にんにく

こちらの吉田商店熟成黒にんにく黒康寿は青森県産黒にんにくを使用し、無添加・無着色の状態で長時間かけて熟成していますので、安心感のある黒にんにくになっています。

そして、訳あり品とは異なり、一つ一つのサイズも均等で、味・食感も食べやすくなっているのでここも安心して食べることができるポイントになります。

5位　Momiki 黒にんにく「くろまる」

4
(240件)

詳細情報

産地：宮崎県
梱包サイズ：26 x 16 x 2.3 cm
重量：320g

徹底された管理・こだわりの熟成法で仕上がった宮崎県産の黒にんにく

こちらのMomiki黒にんにく「くろまる」で使われているのは九州・宮崎県の暖かな土地で育った嘉定種（かていしゅ）にんにくを使っており、このにんにくは原種の一つでにんにく独特のにおい・辛みが特徴で栄養価も高い種類です。

このにんにくをメーカー独自製法の熟成技術で約2週間じっくりと熟成させることで栄養価をアップさせることができ、味・食感も食べやすく仕上がった黒にんにくになっています。

6位　黒滝農園黒にんにくなめらかペースト

4.45
(26件)

詳細情報

産地：青森県
梱包サイズ：14.5 x 9.6 x 2.3 cm
重量：100g

料理との相性はバツグン

こちらの黒滝農園黒にんにくなめらかペーストは青森県産にんにくを黒にんにくに加工し、白神山地の湧き水を使いペースト状にした黒にんにくになっています。

ペーストタイプなので、料理の調味料として使える利点から料理との相性はバツグンで、皮をむいて食べるのが手間に感じる方・料理と一緒に黒にんにくを食べてみたいという方にはおすすめです。

7位　田子ファーム青森からの恵み黒にんにく

4
(10件)

詳細情報

産地：青森県産
梱包サイズ：16.7 x 15.9 x 4.3 cm
重量：300 g

全ての工程を青森県で行い、独自の熟成方法で仕上げたこだわりの黒にんにく

こちらの田子ファーム青森からの恵み黒にんにくは青森県産田子町ホワイト六片を使い、生産から加工まで全ての工程を青森県内で行い、メーカー独自の熟成方法の低温発酵法で約40日間じっくりと発酵・熟成させて、栄養価を高め、甘酸っぱいフルーティーな味に仕上げています。

黒にんにくを食べたいけど、出来る限りにおいを抑えて食べやすい物を考えている方にはおすすめの黒にんにくになります。

8位　グルメ通りSHOP 青森県産津軽黒にんにく

4.33
(1846件)

詳細情報

産地：青森県
梱包サイズ：21.6 x 14.8 x 3.3 cm
重量：220g

こだわりの育成・熟成方法で作られた青森県産黒にんにく

こちらのグルメ通りSHOP青森県産津軽黒にんにくは青森県産の津軽にんにくを使い、その中で白玉王(しらたまおう)という品種をメーカー独自で土づくりや水田での育成方法等を工夫し、質の高いにんにくを生産しています。

そして、熟成方法も工夫されており、振動を帯びた熱の移動を利用した加工方法である波動熟成を行うことで、にんにくの旨味を引き出す様に独自の工夫によって作られた黒にんにくになっています。

9位　岡崎屋完全無添加熟成黒にんにく

3.95
(49件)

詳細情報

産地：青森県
梱包サイズ：‎21 x 15 x 10 cm
メーカー：岡崎屋
重量：250g

モンドセレクション受賞の品質！一つずつ小袋に分けられているので贈答用におすすめ

こちらの岡崎屋完全無添加熟成黒にんにくは青森県産福地ホワイト六片を使い、遠赤外線効果を利用した熟成方法で熟成したことで食べても胃に優しく、においも和らいだ食べやすい黒にんにくです。品質・人気の高さからモンドセレクションを受賞しています。

そして、にんにく一つ一つが個包装されているので、家族等の大切な方へのプレゼント・贈答用として検討されている方におすすめです。

10位　こらぼ本舗熟成黒にんにく青森県産宇治茶熟成

4
(46件)

詳細情報

産地：青森県産
梱包サイズ：22.8 x 10.2 x 3.8 cm
重量：160g

宇治茶発酵と2段熟成で高い栄養価・食べやすさを実現

こちらの青森産熟成黒にんにく青森県産宇治茶熟成は青森県産福地ホワイト六片を使用し、熟成の際に宇治茶の茶葉を使用した自己発酵と職人の手による熟成を2回する(2段熟成)を行います。

そう作ることで、ポリフェノールやＳ-アリルシステインなどのアミノ酸を含めた栄養価を高め、味もまろやかになることで食べやすさを実現した黒にんにくになります。

食べる時の注意点

黒にんにくをいっぱい食べたり、いっぱい食べたほうが栄養が摂れると思っている方がいますが、食べ過ぎると胃や腸に負担をかける場合・必要以上に摂取した栄養素が体に取り込めず無駄に排出される場合があります。なので、黒にんにくを食べる時は1日2個ぐらいがベストです。

そして、黒にんにくを保存する時は冷凍での保存がおすすめです。黒にんにくは常温でも保存できますが、梅雨や真夏の時期には高温多湿な気候になりカビが発生しやすいので、冷凍保存をすることでにんにく自体を傷める事なく長期保存することができます。

製品	最安値	評価
青森農産戸来黒にんにく訳あり 1	2,878円	4
青森期待の新人商店無添加熟成黒…… 2	2,918円	4
PURELAB 黄金のにんにくすっぽん黒…… 3	1,406円	4.24
吉田商店熟成黒にんにく黒康寿 4	3,300円	4
Momiki 黒にんにく「くろまる」 5	1,879円	4
黒滝農園黒にんにくなめらかペー…… 6	990円	4.45
田子ファーム青森からの恵み黒に…… 7	3,600円	4
インフィニティー青森県産津軽黒…… 8	1,000円	4.33
岡崎屋完全無添加熟成黒にんにく 9	4,212円	3.95
こらぼ本舗熟成黒にんにく青森県…… 10	2,508円	4