ほっくりした栗の甘さとほんのりブランデーがきいたマロングラッセは、高級スイーツとしてよく知られているお菓子です。銀座千疋屋や東京風月堂など、有名老舗店の高級なものもありますが、割れなどのお手頃価格なものもあり、どれを選んだら良いか悩んでしまいますよね。
そこで今回は、マロングラッセの選び方とおすすめの商品を贈答品用と自宅用にランキング形式でご紹介します。有名店のものも通販で購入できるので、ぜひお好みにあったマロングラッセを見つけてくださいね。
マロングラッセとは、栗の渋皮を丁寧に取り砂糖やシロップで煮詰めたフランス生まれの高級お菓子
マロングラッセとは、栗の鬼皮と渋皮を丁寧に取り除き、丸ごと糖蜜に付け込んだフランス生まれのお菓子です。糖蜜で煮て冷ますという作業を繰り返し栗全体に甘さをしっかり浸透させます。仕上げにバニラビーンズやブランデーで風味付けして、芳醇で豊かな味わいに仕上げます。
一粒ずつ手間をかけて丁寧に作られるマロングラッセは、ヨーロッパではスイーツの王様とも呼ばれ、そのツヤも素晴らしく高級スイーツとして大切な人やお世話になった方への贈り物として最適です。
マロングラッセの選び方
マロングラッセを選ぶ際に重要な5つのポイントを見ていきましょう。
香りや風味づけに使われる「アルコールの有無」は贈る相手に合わせて選ぼう
マロングラッセは風味をつけるために洋酒を使うことが一般的です。洋酒がきちんと利いているタイプや控え目のタイプもあります。数は少ないですが、お酒不使用のマロングラッセもあるので、お好みや贈る相手に合わせて選んでみてくださいね。
お酒が好きな本物志向の方には、ブランデーやラム酒などの風味が豊かな「洋酒入り」
マロングラッセに使われている洋酒は、ブランデーやラム酒・ワイン・ウイスキーなどさまざまあるので、お酒が好きな方は自分の好きなお酒の種類でマロングラッセを選ぶのも楽しいですね。
洋酒が多く使われているほど豊かな風味になり、ウイスキーやワインなどお酒のお供としても贅沢なひとときを味わうことができるでしょう。
お子様や妊娠中の方・アルコールが苦手な方にはバニラなどの香りが楽しめる「ノンアルコール」
あまり数はありませんが、洋酒不使用のマロングラッセもあります。洋酒の代わりにバニラなどで風味付けされ、洋酒とはまた違った味わいが楽しめます。
栄養素の高い食材として知られる栗ですが、洋酒不使用ならお子様や妊娠中・授乳中の方も普段のおやつとして安心して食べることができますね。
イタリア産や中国産・日本産など、味の決め手にもなる栗の「産地」を確認しよう
栗は育った産地によって味わいや大きさが違うので、マロングラッセを購入するときは産地の違いにも注目してみましょう。簡単な表でそれぞれの特徴をまとめてみたので、ぜひ参考にしてくださいね。
| 産地 | 特徴 |
| イタリア産 | ・小さめの粒 ・ほろりとした食感 ・甘さ控えめ ・渋皮がむけやすい ※大半のマロングラッセはイタリア産の栗を使用 |
| 中国産 | ・小さめの粒 ・しっかりした歯ごたえ ・熱を通すと甘味が増す |
| 日本産 | ・大きめの粒 ・みずみずしい食感 ・コク深い味わい ※お菓子に加工してもみずみずしさは残る |
甘さ重視なら砂糖や蜂蜜、甘さ控えめならバニラビーンズや天然バニラなど「甘味料」にこだわろう
マロングラッセの甘さは使用されている甘味料によっても違います。しっかりとした甘さを味わいたい方は、砂糖や蜂蜜を使用したものがお好みにあうでしょう。
甘さ控えめで栗本来の味を楽しみたい方は、バニラビーンズや天然バニラ使用のものを選べば、砂糖や蜂蜜とは違った風味を味わうことができておすすめです。
ギフト用には「個包装タイプ」、自宅用にはリーズナブルな「大袋タイプ」がおすすめ
使用目的が贈り物や手土産なら、個包装された一粒タイプがおすすめです。化粧箱も高級感あふれるものや魅力的なデザインのものなどいろいろあるので、贈る方をおもいながら選んでくださいね。
また、自宅用として気兼ねなく食べたい方は、安価に購入できるクラッシュタイプがぴったりです。割れている不揃いなものが入っていますが、作る工程で形が崩れたものなので味はそのまま。お菓子づくりやアイスのトッピングに活用してもおいしく食べることができます。
千疋屋やロイズ・ゴンチャロフなど「有名店」の商品を通販で購入するのもおすすめ
有名店の千疋屋やロイズ・ゴンチャロフなどのマロングラッセも通販で購入できます。見た目的にも高級なパッケージと一粒食べたらうっとりするその味は贈り物としてはもちろん、頑張った自分へのご褒美として上質で優雅なティータイムのお供にしてみてはいかがでしょう。
通販サイトでは口コミも充実しているので、よく吟味して利用シーンにあったお好みの高級マロングラッセを見つけてくださいね。
【手土産・贈り物用】マロングラッセのおすすめ人気ランキング10選
ここからは手土産や贈り物として喜ばれる高級感あふれるマロングラッセのおすすめ商品１０選をご紹介します。しっかり洋酒のきいたものから、アルコールが苦手な方も楽しめる洋酒不使用のものまでさまざまあるので、ぜひ参考にしてください。
1位 Mary Chocolate（メリーチョコレート） マロングラッセ MG-N
wowma.jp
原材料：マロン（イタリア）、砂糖、水あめ、還元水あめ、ブランデー、香料
栗の産地：イタリア産
賞味期限：製造日より240日
ブランデー香る贅沢な味わいはお酒好きな方におすすめ
日本を代表するチョコレート銘菓メリーチョコレートのマロングラッセは、接待の手土産セレクション2019に入選したこともある隠れた人気商品です。風味豊かなイタリア産の栗を糖蜜にじっくりつけこみ、仕上げにブランデーを香らせた深い味わいとなっています。
また、その甘さはとてもしっかりしているので、ブラックコーヒーやウィスキーとの相性抜群。ブランデーの香りとともに深い味わいを楽しめる贅沢さは大人のおもてなしにぴったりです。
2位 東京風月堂 マロングラッセ 0318
yahoo.co.jp
原材料：-
栗の産地：イタリア産
賞味期限：製造日より90日
じっくり仕上げた一粒は宝石のような美しさが芸術的
東京風月堂はゴーフルでおなじみの銘菓ですが、明治25年に誕生したマロングラッセは長く愛され続ける看板商品のひとつとなっています。イタリア産の厳選された大粒の栗のみ使用し、一粒ごと丁寧に仕上げられたマロングラッセはまるで宝石のような芸術品です。
芯までしっとりした口あたりのやわらかさと、コニャックというブランデーにじっくりと漬け込まれた大人好みのコク深い芳醇な味わいは、手土産にも喜ばれます。
3位 銀座千疋屋 マロングラッセ GS-4098
yahoo.co.jp
原材料：イタリア産栗、砂糖、還元水飴、水飴、バニラビーンズ、食塩、香料
栗の産地：イタリア産
賞味期限：製造日より90日
洋酒不使用、バニラビーンズの風味はお子様にも安心
フルーツを使ったケーキやパフェで有名な銀座千疋屋から販売されているマロングラッセは、バニラビーンズで仕上げられた洋酒不使用の商品です。お子様やアルコールが苦手な方も安心して食べることができます。
ほんのり香るバニラビーンズの風味は、洋酒を使用したマロングラッセとはまた違った味わいで、紅茶のおともにぴったり。自分へのご褒美として、たまにはワンランクアップしたティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。
4位 ROYCE’（ロイズ） マロングラッセ 709
rakuten.co.jp
原材料：-
栗の産地：イタリア産
賞味期限：4ヶ月
天然バニラと糖蜜で栗のおいしさが引き立ちます
北海道の人気菓子メーカーとして知られるロイズのマロングラッセは、天然バニラと栗を糖蜜に漬けこみ味をしっかりしみこませているので、栗本来の味が引き立ちます。しっとり豊かに広がるおいしさは甘さ控え目です。
洋酒が使われていないため、お子様がいるご家庭やアルコールが苦手な方への手土産にもおすすめ。使用されている栗は小粒なので、ちょっとした来客時のお茶うけにもちょうどいいですよ。
5位 千疋屋総本店 マロングラッセ 0256-20x
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原材料：栗(イタリア産)、砂糖、還元水あめ、水あめ、洋酒、バニラビーンズ、食塩／香料
栗の産地：イタリア産
賞味期限：製造日より90日
老舗ブランドなら特別なシーンのギフトにもぴったり
千疋屋総本店のマロングラッセは、高級感あふれるパッケージで一粒ずつ丁寧に個包装されていることと、老舗ブランドらしい上品で洗練されたデザインの化粧箱が相まって、特別なシーンやお世話になった方・大切な方への贈り物として最適です。
砂糖とバニラビーンズで丹念に仕上げられた一粒は、栗のほろりとした食感のあと、洋酒やバニラビーンズの香りが上品に感じられる最高の逸品です。幅広い層の方から喜ばれるので、どのマロングラッセにしたらいいのか悩んだ際は、ぜひこちらを選んでみてください。
6位 正栄食品工業 マロングラッセゴールド 14779
rakuten.co.jp
原材料：栗(イタリア)、砂糖、水あめ、還元水あめ、洋酒／香料
栗の産地：イタリア産
賞味期限：-
一粒一粒丁寧な真空パックは風味長持ち手土産にも最適
鬼皮・渋皮を剥き、個別急速冷凍されたイタリア産の栗を直輸入し、長時間シロップに漬け込むことで豊かな味わいに仕上げています。マロングラッセは繊細で割れやすいため、出来上がったものを国内で丁寧に選別しています。
また、一粒ずつ真空包装しているので、風味を長く保つことができ、お中元やお歳暮、目上の人へのお返しや手土産など、さまざまな用途に適しています。
7位 Goncharoff（ゴンチャロフ） マロングラッセ r809-554640
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原材料：栗(イタリア)、砂糖、還元水飴、水飴、洋酒、食塩/香料
栗の産地：イタリア産
賞味期限：製造日より6ヶ月
上質なブランデーの風味は一度食べたら忘れられない味
神戸発祥の高級チョコレートの老舗として知られるゴンチャロフのマロングラッセは、上質なブランデー「ボージュコニャックナポレオン」を使用した香り高い逸品です。煮崩れしにくい、本場イタリア産の栗を一粒一粒厳選し、じっくりと時間をかけて丁寧に作られています。
艶やかに仕上げられたマロングラッセの美しさと芳醇で気品ある名酒からの風味は一度食べたら忘れられない味。まさにお菓子の王様と呼ぶにふさわしいおいしさです。パッケージの華やかさも見る人を魅了するでしょう
8位 すき特産 須木栗マロングラッセ
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原材料：-
栗の産地：日本産(宮崎県)
賞味期限：3ヶ月
大粒な和栗の美味しさがぎゅっと詰まった極上の味です
粒が大きく甘味が強いという特徴がある宮崎県須木地区の須木栗。その栗を使って作られたマロングラッセは、栗の美味しさを逃さないために、あえて渋皮を残し、渋皮ごと柔らかく炊いています。
和栗のおいしさが丸ごと詰まったマロングラッセは、しゃりっとした食感に栗のほくほく感。そしてバニラとブランデーの華やかな香りが、じんわりひろがる贅沢な味わいです。
9位 はこだて柳屋 函館マロングラッセ詰合せ 22-200511
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原材料：栗甘露煮(栗、砂糖、水飴)(国内製造)、粉糖、小麦粉、ブランデー、卵、上白糖、バター、アーモンドパウダー、植物油脂、はちみつ、生クリーム、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む)/膨張剤
栗の産地：-
賞味期限：常温28日
芳醇な香りと生地のサクサク食感が贅沢なスイーツです
生乳生産量日本一を誇る北海道別海町のバターを使用したマロングラッセは、ケーキ生地の中に甘く煮詰めた栗が入っている、はこだて柳屋の自信作です。
ブランデーにくぐらせることで、生地表面のサクサク食感と芳醇な香りを味わうことができます。贅沢な甘味が口いっぱいに広がる瞬間は至福のひとときです。
10位 14Juillet（キャトーズ・ジュイエ） マロングラッセ
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原材料：栗、砂糖、水飴、還元水飴、洋酒、香料
栗の産地：イタリア産
賞味期限：約1~2か月
シロップで輝くツヤ感は見た目にも華やかな一品です
埼玉県に店舗を構える洋菓子専門店キャトーズ・ジュイエのマロングラッセは、イタリア産の上質な栗に数日かけてバニラ入りシロップを芯までしっかり浸透させ、さらに同じシロップで栗の表面をコーティングした後、オーブンで乾燥させます。
この手の込んだ製造方法により、ツヤ感美しい見た目にも華やかなマロングラッセが完成します。また、パッケージも高級感あふれ、贅沢な大人のギフトを演出してくれます。
【自宅用】マロングラッセのおすすめ人気ランキング7選
次は、自宅用として気兼ねなくマロングラッセを食べたい方や、お菓子作りに最適なお手頃価格のマロングラッセを紹介していきます。それぞれに特徴があるので、気になるものをぜひチェックしてみてください。
1位 産地から玄関へ マロングラッセ コンステラシオン
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原材料：栗・砂糖・水飴・還元水飴・洋酒・香料
栗の産地：日本産
賞味期限：-
丁寧に煮詰められ味がしみ込んだ割れ栗が楽しめます
国内産のみずみずしい栗を使用し、丁寧に何度もシロップで煮詰め砂糖漬けにして作ったマロングラッセです。糖衣で包んでいるため、しっかりした甘さを感じたい人にはおすすめです。
細かいものが中心ですが、味がしっかりとしみ込んでいるため、しっとりして美味しく栗の豊かな風味も味わうことができますよ。クラッシュタイプなので、お求めやすい価格なのもうれしいですね。
2位 新光通販 訳ありこわれマロングラッセ a011-95075
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原材料：栗（イタリア産）、砂糖、還元水あめ、水あめ、洋酒、食塩、香料
栗の産地：イタリア産
賞味期限：製造日より90日
高級店で形が規格外になった商品なので味はお墨付き
上質で風味豊かなイタリア産の栗のなかでも、大粒のものが使用され、シロップで煮て冷ますという工程を何度も繰り返します。ゆっくり時間をかけて糖蜜を含ませた、上品な仕上がりのマロングラッセです。
デパートや高級菓子店で販売されているマロングラッセの製造過程で形が崩れたものなので、味はお墨付き。口コミでは、少し欠けただけの大きい物もごろごろ入っているとあり、とてもお買い得な商品です。
3位 正栄食品工業 マロングラッセ コンステラシオン
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原材料：栗(イタリア産)、砂糖、水あめ、還元水あめ、洋酒、香料
栗の産地：イタリア産
賞味期限：-
欠片がメイン、お菓子にトッピングで美味しさアップ
気兼ねなくマロングラッセを食べたい方や、お菓子づくりに使いたい方におすすめしたい大容量750ｇの割れマロングラッセです。小さめの欠片メインですが、大粒の欠片がはいっていることも。
洋酒の風味がほんのりきいて、おやつとしてそのまま食べたり、ケーキやアイスのトッピングにしたりして楽しむなど、さまざまな活用方法があります。
4位 富澤商店 マロングラッセ 割れ 00210001 4932503407474
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原材料：栗(イタリア産)、砂糖、水あめ、還元水あめ、洋酒／香料
栗の産地：イタリア産
賞味期限：製造日より150日
甘さ控えめなブロークンタイプはパンやお菓子作りに
製菓材料店の老舗として日本全国に店舗を展開する、富澤商店のクラッシュタイプのマロングラッセです。栗本来の味わいを活かし、甘さは控え目に仕上げられているので、そのまま食べるのも、お菓子やパン作りに使用してもいいですね。
富澤商店の公式サイトには、クラッシュタイプのマロングラッセを使用したお菓子のレシピが多数掲載されているので、お菓子作りが趣味の方や興味がある方はぜひチェックしてみてください。
5位 大津屋 マロングラッセ 割れ
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原材料：栗、砂糖、水飴、還元水飴、洋酒、香料
栗の産地：イタリア産
賞味期限：120日
上品な味わいは来客用のお茶うけや日々のおやつとして
マロングラッセや栗好きの人におすすめしたいのが、業務用タイプのマロングラッセ。こちらは東京・アメ横に店舗を構える、スパイスと豆の専門店大津屋から販売されているリーズナブルな割れタイプです。
訳アリで形は崩れていますが、ほんのりした甘さと洋酒の香りで上品に仕上げられているので、お菓子作りや来客用・日々のおやつとして満足度が高く、常備しておくのがおすすめの商品です。
6位 タクマ食品 マロングラッセ
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原材料：栗、砂糖、洋酒/香料
栗の産地：-
賞味期限：製造日より330日
お手頃価格な食べきりサイズで持ち運びにも便利
タクマ食品のマロングラッセは、小袋の食べきりタイプで持ち運びにぴったりなサイズです。しっかりとした歯ごたえで甘味のある中国産の栗が使用され、ほのかに香る洋酒の風味も楽しめます。
価格がお手頃なうえに賞味期限が330日と長いので、小腹がすいたときや、マロングラッセが急に食べたくなったときなどに気軽に楽しみたい方は、買いだめをしておくと重宝します。
7位 アサヒ食品工業 マロングラッセ コンステラシオン 22064
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原材料：栗、砂糖、水飴、還元水飴、洋酒、香料
栗の産地：イタリア産
賞味期限：製造から5ヶ月
高級洋酒の風味がする本格的な味がお買い得価格
割れたものを詰めているお買い得価格の商品ですが、高級ブランデー風味が味わえる本格的なマロングラッセです。シロップをじっくりとしみこませたマロングラッセブロークンの表面を砂糖の衣で仕上げています。
紅茶やコーヒーにもよくあうので普段のおやつとして楽しんだり、お酒のおつまみとして味わってみたり、お菓子作りに使ってみたり、大容量なのにリーズナブルなので気兼ねなく使えるのがうれしいですね。
おすすめの商品一覧
| 製品 | 最安値 | 評価 | リンク |
|---|---|---|---|
|
Mary Chocolate（メリーチョコレー……
1
|
2,160円 |
  4.24 |
    |
|
東京風月堂 マロングラッセ 0318
2
|
2,160円 |
3.88 |
|
|
銀座千疋屋 マロングラッセ GS-4098
3
|
3,780円 |
4.2 |
|
|
ROYCE’（ロイズ） マロングラッセ ……
4
|
1,879円 |
4.4 |
|
|
千疋屋総本店 マロングラッセ 0256……
5
|
2,376円 |
|
|
|
正栄食品工業 マロングラッセゴー……
6
|
2,754円 |
3.62 |
|
|
Goncharoff（ゴンチャロフ） マロ……
7
|
2,160円 |
|
|
|
すき特産 須木栗マロングラッセ
8
|
8,000円 |
|
|
|
はこだて柳屋 函館マロングラッセ……
9
|
3,350円 |
|
|
|
14Juillet（キャトーズ・ジュイエ……
10
|
5,336円 |
4.25 |
|
|
産地から玄関へ マロングラッセ コ……
11
|
1,250円 |
3 |
|
|
新光通販 訳ありこわれマロングラ……
12
|
650円 |
|
|
|
正栄食品工業 マロングラッセ コン……
13
|
2,160円 |
3.8 |
|
|
富澤商店 マロングラッセ 割れ 002……
14
|
735円 |
3.53 |
|
|
大津屋 マロングラッセ 割れ
15
|
771円 |
3.89 |
|
|
タクマ食品 マロングラッセ
16
|
12,685円 |
|
|
|
アサヒ食品工業 マロングラッセ コ……
17
|
2,380円 |
3.95 |
|
まとめ
マロングラッセを選ぶときには、まずは贈り物か自宅用かを考えましょう。次にアルコール使用の有無や、栗の産地、甘味料の種類など、味の違いを意識することがポイントです。
老舗ブランドや有名店のパッケージが素敵なものから、自宅で手軽に食べられる割れタイプのお手頃価格なものまで通販で気軽に購入することができるので、この記事を参考に、ぜひご自分の使用目的やお好みにあったマロングラッセを見つけてくださいね。
