お得に美味しいお肉が食べられる「ふるさと納税の返礼品」。実質2,000円でいろいろなお肉を堪能できるので、毎年楽しみにしている方も多いでしょう。定番の牛肉や豚肉・鶏肉のほかにも、ラム肉・馬肉など自治体ならではのお肉もあります。
また、肉の加工品も豊富に取り揃えられているため、選ぶ際に迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。そこで本記事では、肉の返礼品の選び方とおすすめ商品をランキング形式で紹介します。ふるさと納税が初めての方もそうでない方も、ぜひチェックしてみてくださいね。
ふるさと納税の肉の返礼品の選び方
ふるさと納税の肉の返礼品を選ぶ際に重要な6つのポイントを見ていきましょう。
お得に美味しいお肉を食べたい方は「還元率」をチェックしよう

還元率とは、寄付金額に対する販売価格の割合を計算した比率です。総務省が通知したルールでは、返礼品の調達額を3割以下に抑えることとしています。自治体にとって調達額は仕入価格に相当するため、市場の販売価格を基準にすると、還元率が3割を超える返礼品が存在するわけです。
還元率 =返礼品の市場価格(送料含む)÷ふるさと納税の寄付金額(円)×100
上記の計算方法により、おおよその還元率が分かります。還元率が高い商品はお得さの度合いも高くなるので、返礼品選びの際は参考にするといいでしょう。
返礼品は高級ブランド肉も豊富!好みにあわせて「肉の種類」を選ぼう
返礼品の魅力といえば、各自治体のブランド肉をお得に食べられることですよね。日常ではあまり見かけないブランド肉も、ふるさと納税なら手に入れることができます。まずは食べたい肉の種類を絞って、探してみましょう。
すき焼きからステーキまで!いつもよりランクアップしたい方は、高級ブランド肉が多い「牛肉」

豚肉や鶏肉と比較すると高級品というイメージが強い「牛肉」。ふるさと納税のお肉の返礼品の中でも人気が高く、ブランド牛や部位別の盛り合わせ・用途に合わせたカット品など、バリエーション豊かな返礼品があります。
また、牛肉は栄養価も高く「鉄分」が多く含まれるのが特徴です。赤血球をつくるのに必要な鉄分は貧血予防に効果的なので、女性の方にも喜ばれています。お得に購入できる牛肉の返礼品は、育ち盛りのお子さんがいるご家庭にもおすすめです。
普段の料理に使いたい方は、お得にたくさん食べられる「豚肉」がおすすめ

大容量商品が多い「豚肉」の返礼品。10,000円の寄付金額で1kg、2kgと、たっぷり入っているのが特徴です。豚肉は普段の料理にも使いやすいため、多くの方に利用されています。また、豚肉はさまざまな食べ方ができるので、いろんな部位をまとめた詰め合わせ商品も人気です。
さらに、豚肉はビタミンB群が豊富に含まれており、疲労回復の効果が期待できる食材といわれています。忙しい方やスポーツを楽しむ方は、豚肉の返礼品でエネルギー補給をしてみてはいかがでしょうか。
健康志向の方にぴったり!スーパーではお目にかかれないブランド鶏が味わえる「鶏肉」

日本人がもっとも消費している「鶏肉」。鶏肉は脂質が少なくヘルシーなため、健康志向の方にも注目されています。ただし、高たんぱくで低脂質なのは、主にささみやムネ肉。逆にモモ肉や皮は高カロリーなので、体重や健康管理を気にしている方は気を付けましょう。
とはいえ、ふるさと納税では地域ならではの美味しい鶏肉が手に入るので、各地域のおすすめ品を選んで違いを楽しむのもおすすめです。また、大容量な商品もあるため、小分けパックになっているかもチェックしておくと便利に使えますよ。
ご当地品を楽しみたい方は、馬肉やラム肉など「ジビエ」をチェック

ふるさと納税では、市場ではあまり見かけない珍しいお肉がたくさんあります。ラム肉や馬肉・いのしし肉など、ご当地でしか食べられないような肉を手軽に購入できます。
定番の豚肉や鶏肉、高級品の牛肉の返礼品をもらうのもおすすめですが、ふるさと納税だから手に入る珍しいお肉にチャレンジしてみるのも楽しいですよ。
肉の部位や加工方法・形状など、料理にあわせて「タイプ」を選ぼう
お肉といっても、部位や加工方法などによって使い方はいろいろ。誰とどんな風に食べたいかをイメージすると、肉のタイプが絞られます。食べるシーンや作りたい料理に合わせて、最適な肉のタイプを選びましょう。
記念日や誕生日など、特別な日のために用意するなら「カットステーキ」がおすすめ

特別な日のディナーやおもてなし料理には、肉厚のカットステーキ肉がぴったりです。牛肉でも、霜降りのサーロインや旨味の強いリブロースなど部位によって肉質が異なります。
肉を知り尽くした生産者がベストなサイズにカットしたステーキ肉は、贅沢な旨味を思う存分味わえるでしょう。1枚肉は食べきれないという方は、サイコロステーキを選ぶのもおすすめです。
調理しやすいものや定番料理に使用したい方は、使いやすい大きさにカットした「切り落とし」を

普段の料理に使いたい方は、調理しやすくカットされた肉がおすすめです。薄くスライスされたものなら、炒め物だけでなく、しゃぶしゃぶやすき焼きなど鍋物にもそのまま使えて便利。
また、切れ端を集めた切り落とし肉はいろいろな料理に使用でき、使い勝手が良いのが嬉しいポイントです。大容量な商品が欲しい方は、部位の異なる肉を集めた小間肉がたっぷり惜しみなく食べられるでしょう。
小さいお子さんがいるご家庭には、ハンバーグやウインナーなど「加工肉」も人気

小さなお子さんがいる家庭には、ハンバーグやハム・ベーコンなど肉の加工品もおすすめです。ハムやソーセージは朝食やお弁当などでも食べやすく、コロッケ・メンチカツならボリューム満点のおかずになりますよ。
ほかにも、生ハムやサラミ・ローストビーフなど、おつまみやパーティーメニューに活用できる商品もたくさん。コンテストや品評会で賞を取った加工品も豊富なので、気になる加工品がある方は返礼品で探してみるのも楽しいですよ。
もつ鍋や焼肉など、食感や旨味を楽しめる「ホルモン」や「モツ」もおすすめ

肉好きの方は、食感や旨味を楽しめるホルモンやモツも要チェックです。牛や豚・鶏など種類によっても異なる味わいが楽しめますし、焼き肉や鍋料理にすることで独特な食感が楽しめます。また、ホルモンは牛だけでも20種類以上あると言われています。
男性が好むイメージがありますが、部位によっては女性に人気のホルモンも。ホルモン好きはもちろんですが、今まで苦手で食べたことがないという方も、この機会に食べやすいホルモンに挑戦してみてはいかがでしょうか。
特性タレ付きや異なる部位の詰め合わせなど、生産者こだわりの「セット商品」にも注目

ふるさと納税だから手に入る、詰め合わせやセット商品にも注目しましょう。異なる部位の詰め合わせで、食べ比べを楽しめる商品もあります。特産品ならではのセット商品なら、ご当地肉を堪能できるでしょう。
また、専用ソースや秘伝のたれ付きセットなど、オリジナル商品も要チェック。肉の良さを知り尽くした生産者がこだわりの味付けを行っているので、より本格的な郷土の味を楽しむことができるでしょう。
生肉は鮮度が命!申込期日やお届け日などを含めた「賞味期限」に注意

お肉の返礼品を選ぶ際に気になるのが「鮮度」。生肉は鮮度が命なので、申し込み期日や届く時期をしっかりチェックして、安全に美味しく食べられる商品を選びましょう。また、冷凍・冷蔵の賞味期限も要チェック。期限内に食べられる量であるかも大切なポイントです。
もし、大量の肉を一度に取り寄せる際は、小分けパックにされている返礼品がおすすめ。一人暮らしや1回に使う量が少ない方でも、必要な分だけ取り出せるので無理なく食べきることができます。注文後は到着日に向けて、冷蔵庫を整理しておくのもお忘れなく。
寄付金額が大きい方は、1度の申し込みで数回に分けて適度な量が届く「定期便」が便利

寄付金額が大きい方のなかには、たくさんの商品を選ぶのが大変という方もいるでしょう。そんな方は、よりお得にお肉が食べられる「定期便」がおすすめです。大量のお肉が毎月分割されて届くため、いつでも新鮮なお肉を食べられます。
届く月によっていろんなお肉や異なる部位が届く、わくわく感を楽しめる定期便もあります。定期便は寄付金額が大きい商品が多いため、控除上限額をしっかり確認しながら選びましょう。
ふるさと納税肉のおすすめ人気ランキング15選
ここからは、人気のお肉の返礼品をランキング形式で紹介します。豊富な返礼品の中から選りすぐりのお肉をピックアップしましたので、ふるさと納税をお肉にしようと思っている方はぜひチェックしてみてくださいね。
1位 鹿児島県産黒毛和牛!A5等級の切り落とし 約500g 【前田畜産たかしや】

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内容量:500g
賞味期限:製造日より30日(冷凍保存)
産地:鹿児島産
A5等級のきれいな黒毛和牛の切り落とし
「鹿児島県産黒毛和牛!A5等級の切り落とし 約500g 前田畜産たかしや」は、モモ・ウデ・カタ・バラ肉の切り落としがたっぷり500g入った黒毛和牛のセットです。A5等級のお肉が揃っているので、霜降りのバランスが良く牛肉の旨味を楽しめます。
切り落としで普段の料理に使いやすく、寄付金額10,000円という点で多くの方に利用されています。黒毛和牛日本一と認められた鹿児島県の美味しい牛肉を、手軽に味わえるお得な返礼品です。
2位 鹿児島県産 豚肉3種類1.5kgセット 毎年大人気のベストセラー返礼品

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内容量:豚3種類 1.5kg
賞味期限:発送日から60日
産地:鹿児島産
畜産王国のこだわりの豚肉3種盛
「鹿児島県産 豚肉3種類1.5kgセット 毎年大人気のベストセラー返礼品」は、豚バラスライス・豚肩ロースしゃぶしゃぶ用・豚ロース生姜焼き用の3種盛り合わせです。それぞれ2パックずつに分けられているので、必要な分だけ使いやすいのも嬉しいポイント。
肉じゃがや生姜焼き・とんかつなど、普段の料理にぴったりな豚肉が揃っています。寄付金額も10,000円と手頃なため、家計の足しにしたい方にぴったり。温暖な地域でのびのびと育てた豚を、世界基準の高い衛生管理体制で各家庭にお届けしています。
3位 まつぼっくり 若どり手羽元12kg matu-542

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内容量:2kg×6袋
賞味期限:発送日から2カ月
産地:鹿児島産
皮までパリッと美味しいコスパのいい手羽元
「まつぼっくり 若どり手羽元12kg matu-542」は、たっぷり12kgの若鶏手羽元を2kgずつの小分けにしてお届けします。南国元気鶏やいずみどりなど、鹿児島の美味しい鶏肉を厳選して詰め合わせました。
こんがり焼いて皮までパリッと美味しく食べられるこちらの返礼品は、コスパを重視したい方にぴったりです。煮ても焼いても美味しい手羽元は、普段の料理にも活躍するでしょう。
4位 佐賀産和牛切り落とし 600g×2パック B-826

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内容量:600g×2パック
賞味期限:製造日から180日
産地:佐賀産
色んな食感と風味が楽しめる切り落とし
「佐賀産和牛切り落とし 600g×2パック B-826」は、佐賀牛に次ぐブランド牛で脂ののった食べ応えのある和牛です。食べやすい大きさの切り落としなので、牛丼や肉じゃがなどいつもの料理で和牛を楽しめます。
たっぷり1.2kgの和牛を600gの小分けパックにしているので、必要な分だけ使えるのも嬉しいポイントです。いろんな部位の切落しが入っており、それぞれ異なる食感や風味を堪能できますよ。
5位 鹿児島県産黒毛和牛ロースステーキ 200g×2枚

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内容量:200g×2枚
賞味期限:製造日より冷凍保存で60日
産地:鹿児島産
全国1位を獲得した黒毛和牛ロースステーキ
「鹿児島県産黒毛和牛ロースステーキ 200g×2枚」は、全国1位を獲得した黒毛和牛を贅沢に味わえるロースステーキのセットです。記念日や誕生日など、特別な日のために利用したい方は候補にいれてみてはいかがでしょうか。
きめ細やかな肉質とバランスの良い霜降りを1枚肉のステーキで堪能できるこちらの返礼品は、食卓を華やかに飾りたい日にぴったり。黒毛和牛の旨味とコクを存分に堪能できる商品です。
6位 福岡県飯塚市 鉄板焼 ハンバーグ デミソース 20個

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内容量:約140g×20個
賞味期限:180日以上
産地:福岡県
欲しい分だけ食べられる個食パックが嬉しい
「福岡県飯塚市 鉄板焼 ハンバーグ デミソース 20個」は、小さいお子さんがいる家庭におすすめの返礼品です。牛テールで煮込んだ特性のデミグラスソースで食べるこちらのハンバーグは、ほかにはない深い味わいが楽しめます。
また、鉄板で焼いたハンバーグを1個ずつパックしており、袋のまま温めるだけで食べられるので非常に便利。簡単に済ませたい日のお昼や、疲れた日の晩御飯の1品に丁度いい商品ですよ。
7位 滋賀県湖南市 A4等級以上の牝牛のみ使用 近江牛肩ロースすき焼きしゃぶしゃぶ用 500g

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内容量:500g
賞味期限:別途ラベルに記載
産地:滋賀県
すき焼きにぴったりのきれいなサシが入ったロース肉
「滋賀県湖南市 A4等級以上の牝牛のみ使用 近江牛肩ロースすき焼きしゃぶしゃぶ用 500g」は、すき焼きやしゃぶしゃぶなど大勢で楽しみたい方におすすめの返礼品です。希少部位のざぶとんを含んだ最上級の肩ロースを使用。
バランスの良い霜降りで、とろけるような食感を楽しめます。A4等級以上の牝牛のみ使用した、特別な1品です。年末年始やお盆など、家族や親せきで集まる機会に食べるのもいいかもしれませんね。
8位 北海道豊富町 王様のジンギスカン 肉厚やわらか 5袋 計2.5kg A-08

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内容量:500g×5袋
賞味期限:製造から180日
産地:オーストラリア産
程よい厚みでうま味たっぷりのジンギスカン
「北海道豊富町 王様のジンギスカン 肉厚やわらか 5袋 計2.5kg A-08」は、テレビで紹介されたこともあるサロベツファームのジンギスカンです。サロベツファーム特製のタレで味付けされ、柔らかくジューシーな旨味たっぷりのラム肉を堪能できます。
1パック500gのジンギスカンが5パックセットになった、大容量さも嬉しいポイント。ジンギスカンが好きな方は、ぜひチェックしてみてくださいね。
9位 佐賀県唐津市 佐賀牛サーロインステーキ 250g×2枚 計500g

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内容量:250g×2枚
賞味期限:発送日から60日
産地:佐賀産
お祝いや記念日にぴったり贅沢なブランド牛
「佐賀県唐津市 佐賀牛サーロインステーキ 250g×2枚 計500g」は、一定の基準を満たした牛にしか与えられない肉である「佐賀牛」。その特別なブランド牛を贅沢にステーキとして堪能できるこちらの返礼品は、お祝いや記念日にぴったりです。
250gのサーロインステーキを2枚、寄付金額21,000円でもらえるならと多くの方に喜ばれています。普段使いより贅沢感を味わいたい方におすすめです。
10位 宮崎県美郷町 宮崎県産若鶏むね・ささみ・手羽元セット 各2kg 計6kg

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内容量:むね肉1kg×2個、ささみ1kg×2個、手羽元1kg×2個
賞味期限:730日
産地:宮崎県産
自然豊かな地域で育った若鶏の詰め合わせ
「宮崎県美郷町 宮崎県産若鶏むね・ささみ・手羽元セット 各2kg 計6kg」は、鶏肉の名産地である宮崎県の若鶏を詰め合わせたお得な返礼品です。ムネ肉・ささみ・手羽元の3種類が入っており、さまざまな料理に活用できます。寄付金額10,000円と、手頃な価格帯であるのも嬉しいポイント。
ムネ肉とささみは脂身が少なくヘルシーなので、健康面や体型が気になる方に人気です。手羽元はカロリーこそ肉としては平均的ですが、たんぱく質の豊富さが特徴。腹持ちもよく低脂質なので、ダイエット中の方にもおすすめです。
11位 岩手県花巻市 味付け牛ハラミ 500g×4P 計2kg

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内容量:500g×4P
賞味期限:製造日より364日
産地:アイルランド・イギリス産他
秘伝のタレでより美味しい牛ハラミ
「岩手県花巻市 味付け牛ハラミ 500g×4P 計2kg」は、秘伝の黒ダレで漬け込んだ美味しい牛ハラミです。寄付金額12,000円で、たっぷり2kgも届くので多くの方に利用されています。
牛ハラミは1頭の牛からわずかしか取れない希少部位であり、実は内臓の一部であることはご存じでしょうか。ほかの内臓系とは違い、独特な食感や匂いなどもなくとても食べやすい部位です。程よい厚みにカットされているので、焼き肉などで楽しみたい方におすすめです。
12位 福岡県新宮町 累計40万個突破記念!どーんと3kg!デミ&チーズハンバーグセット 150g×20個

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内容量:150g×20個
賞味期限:製造日より1年
産地:福岡県
電子レンジ調理で食べられる手軽さが嬉しい
「福岡県新宮町 累計40万個突破記念!どーんと3kg!デミ&チーズハンバーグセット 150g×20個」は、寄付金額10,000円で20個ものハンバーグが届くお得な返礼品です。小さいお子さんがいる家庭や、長期休みのお昼ご飯にお困りの方にぴったり。
1回の注文で20個届くので、気兼ねなく消費できますよ。また、こちらのハンバーグは電子レンジ調理が可能。その手軽さが多くの方に喜ばれています。保存は冷凍で日持ちもするため、慌てて食べなくていいのも嬉しいポイントです。
13位 北海道清水町 十勝スロウフード 牛とろ丼セット

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内容量:牛とろフレーク180g×1、牛とろ丼のたれ20g×5
賞味期限:牛とろフレーク:発送日から30日間 ・牛とろ丼のたれ:製造日から180日間
産地:北海道
子どもから大人まで大人気の牛とろフレーク
「北海道清水町 十勝スロウフード 牛とろ丼セット」は、メディアでも取り上げられたことのある人気の牛とろフレーク。温かいご飯にふりかけるだけで、絶品の美味しさが味わえます。
相性抜群の専用タレもセットになっているので、調理をする手間もいりません。ご当地ならではの特産品を楽しみたい方は、ぜひこちらの返礼品をチェックしてみてくださいね。
14位 熊本県益城町 国産馬刺し 4種ファミリーセット 300g

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内容量:上赤身馬刺し100g ・ユッケ用馬刺し100g ・フタエゴ馬刺し50g ・コウネ50g ・小袋醤油5ml×3袋 ・小袋生姜3g×3袋 ・ユッケたれ5ml×1個
賞味期限:馬刺し、小袋醤油、ユッケたれ:90日 ・小袋生姜:30日
産地:国産
異なる4つの部位を食べ比べて楽しめる馬刺しセット
「熊本県益城町 国産馬刺し 4種ファミリーセット 300g」は、4種の異なる食感を堪能できる贅沢な馬刺しセット。地域によっては馬刺しはなかなか見かけないので、ふるさと納税の返礼品を利用してみてはいかがでしょうか。
馬刺しで有名な熊本県だからこそ、新鮮な馬肉の旨味を堪能できますよ。馬刺しが好きな方はもちろん、あまり馴染みのない方も、この機会にチャレンジしてみるのもおすすめです。
15位 宮崎県宮崎市 宮崎県産豚肉切り落とし 冷凍500g×8パック 計4kg M179-007

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内容量:4kg(500g×8パック)
賞味期限:60日
産地:宮崎県
たっぷり4kg届くが小分けパックだから使いやすい
「宮崎県宮崎市 宮崎県産豚肉切り落とし 冷凍500g×8パック 計4kg M179-007」は、いつもの料理に使いやすい豚肉の切り落としがたっぷり4kg届きます。大容量ですが、500gずつの小分けパックになっているので、必要量だけ使えるのも嬉しいポイント。
また、宮崎県産の豚肉は肉質だけでなく、脂身の美味しさにもこだわっているのが特徴。コクがありながらも脂身はさっぱりとしているので、豚丼や豚汁・生姜焼きなどいろんな料理に最適です。大判サイズの切り落としなので、食べ応えも抜群な満足度の高い商品です。
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まとめ
お得に特産品を堪能できる「ふるさと納税」。黒毛和牛のステーキや普段使いしやすい豚肉の切り落としなど、さまざまな返礼品が揃っています。贅沢さを満喫したい方はブランド肉も多い「牛肉」がおすすめ。家計の足しにしたい方は、豚肉や鶏肉が使いやすいでしょう。
また、ハムやベーコン・ハンバーグなど加工肉も要チェック。小さなお子さんも食べやすい商品なら、家族みんなで楽しめますよ。食べるシーンや使いたい料理に合わせて、最適なお肉の返礼品を見つけてくださいね。