【専門家監修 | 2024年3月】りんご酢のおすすめ人気ランキング12選

2024年10月7日

料理にも使えてダイエット効果も期待できる人気の「りんご酢」。気になっているけど種類が多く、どれを選べばいいか迷っている人もいるでしょう。

今回は、市販で買えるミツカンやヤマモリから、無添加、オーガニックのものまで、おすすめ人気ランキングをご紹介します。「りんご酢を飲むとどんな効果があるの？」「りんご酢の美味しい飲み方は？」といったことも解説しているので、ぜひ参考にしてくださいね。

注釈

※監修者は「選び方」についての監修をおこなっており、ランキングに掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。

この記事の監修者

合田麻梨恵

料理教室運営、料理・セミナー・ワークショップ講師、メディア出演などの活動を通して、『和食』の魅力を発信しています。

一般社団法人日本和食ライフスタイリスト協会代表理事として、医療・美容業界における専門家「和食ライフスタイリスト」養成事業、コンテンツ制作事業、健康経営事業など手掛ける。

管理栄養士・栄養士/中学校・高等学校教諭一種免許状（理科）/豆腐マイスター/食育豆腐インストラクター/ソイオイルマイスター/和食アドバイザー3級/わしょクック準認定講師/和食ライフスタイリスト/和食調味料マスター

Instagram：@marie_washoku

りんご酢とアップルサイダービネガーの違い

りんご酢とは、果実酢の中でもりんご果汁の割合が約30%以上のものをいいます。※造り方はりんごを発酵させる方法や、りんご果汁や醸造アルコールを使用する方法などメーカーによってさまざまです。

海外で人気のアップルサイダービネガーとは、りんごを発酵させる方法で造られたりんご酢をいいます。りんご酢の方が飲みやすくマイルドな味わいで、国内で主流です。

りんご酢は一般的なお酢よりも酸度は高いですが、りんごの甘みによって角の立つ酸味ではなくマイルドな風味に抑えられています。そのため、飲み続けやすく健康維持やダイエットにも取り入れやすいでしょう。

注釈

※JAS規格よりhttps://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/attach/pdf/kokujikaisei-164.pdf

りんご酢の効果

りんご酢にはどのような効果があるのでしょうか。詳しくみてみましょう。

健康維持のために

りんご酢に含まれる有機酸である「酢酸」は2型糖尿病の方や比較的血圧が高い方に対して血糖値を下げたり※1,2 、血圧を下げたり※3,4 といった働きがみられた研究があります。

また、同じく有機酸の一つである「クエン酸」は、エネルギーを作り出すクエン酸回路の原料となり、生き生きする可能性もあるでしょう。

注釈

※1 doi: 10.1016/j.jand.2020.12.002. Epub 2021 Jan 9.
※2 doi: 10.1111/jan.14255. Epub 2019 Nov 21.
※3 doi: 10.1271/bbb.90231. Epub 2009 Aug 7.
※4 doi: 10.3164/jcbn.09-04. Epub 2009 Jun 30.

美容のために

りんご酢は以下の理由からダイエットに向いていると考えられます。 1つ目の理由は、醤油や味噌などの調味料と比べて塩分が抑えられるためです。※1 塩分過多はむくみの原因です。※2 ほかの調味料をりんご酢に置き換えると、塩分を減らせてむくまないように調整できるでしょう。

2つ目の理由は、エネルギー（カロリー）が低いためです。消費カロリーと食事摂取カロリーの差が大きければ大きいほど痩せます。そのため、りんご酢を使用して全体の食事摂取カロリーを抑えるのに役立ちます。

	りんご酢	こいくちしょうゆ	米味噌（淡色辛みそ）
100g当たりのエネルギーkcal	26kcal	76kcal	182kcal

文部科学省｜日本食品標準成分表2020年版（八訂）より

3つ目の理由は、お酢の中でもりんご酢にはカリウムが多く含まれているためです。カリウムはナトリウムを排出する働きがあります。※3 塩分が気になる方は、りんご酢をうまく使用しましょう。糖質量はお酢の中でも低い方ですが、ゼロではありません。注意してください。

	りんご酢	穀物酢	米酢	ぶどう酢	黒酢
100g当たりのカリウム量mg	59mg	4mg	16mg	22mg	47mg
100g当たりの糖質量g	2.4g	2.4g	7.4g	1.2g	9.0g

文部科学省｜日本食品標準成分表2020年版（八訂）より

注釈

※1 文部科学省｜日本食品標準成分表2020年版（八訂）
※2 厚生労働省｜e-ヘルスネット｜ナトリウム｜https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/dictionary/food/ye-024.html
※3 厚生労働省｜e-ヘルスネット｜カリウム｜https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/dictionary/food/ye-005.html

りんご酢の選び方

ここではりんご酢の選び方をご紹介します。「どれを選べばいいの？」と迷う際はぜひ参考にしてみてくださいね。

種類で選ぶ

りんご酢には、主に2つの種類があります。詳しく確認してみましょう。

醸造アルコールが入ったりんご酢

フルーティーな香りや味わいが特徴の、りんご果汁を主原料とするお酢です。りんご果汁に醸造アルコールを加えて製造しており、価格が安く、スーパーなどでも市販されているため手に入れやすいのが特徴です。

りんご果汁以外の成分は入らない純りんご酢

純りんご酢とは醸造アルコール入りりんご酢を作っているメーカーが、醸造アルコール不使用のりんご酢と違いが分かるように使用されている場合が多いです。

濃厚なフルーティーさと、深い味わいが特徴です。りんご酢と比べて成分に大きな違いはないため、味の好みに合わせて選ぶとよいでしょう。

またりんご果汁ではなく食べられるりんごを発酵してつくられたりんご酢は、りんご酢として表記されていることが多いです。気になる方は、裏面の原材料を確認してみてください。

飲み切れるサイズで選ぶ

りんご酢は、賞味期限内に飲み切れるサイズを選ぶことが大切です。大容量サイズはお得なことが多く、つい選びたくなりますが、開封すると味が落ちやすいため早めに飲み切れるサイズがおすすめ。どれくらいの頻度で飲むか、何人で飲むか、など状況に合わせて選びましょう。

原材料で選ぶ

りんご酢といっても、メーカーによって使う原料が異なります。りんごやりんご果汁が使用されているのはもちろんですが、中には添加物が入ったものもあります。

継続的に飲むためにも、安心できる原料のものがおすすめです。オーガニックのものや、りんご果汁以外の健康成分が含まれているもの、甘味料・香料不使用なものなど、素材にこだわったりんご酢も多くあるので、ぜひ試してみてください。

りんご酢のおすすめ人気ランキング12選

ここでは、りんご酢のおすすめ人気ランキング10選をご紹介します。ロングセラー商品やこだわりの原料を使用したものもあるので、購入する際の参考にしてみてくださいね。

なお掲載商品は、上記の選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている効果・効能をご確認ください。

1位すこやか商店飲むりんご酢

4.75
(21件)

詳細情報

内容量：500ml
保存方法：直射日光を避け、常温保存。開封後要冷蔵
原材料名：りんご酢（九州産）・はちみつ・りんご果汁

1日たった一杯で、美容から健康までトータルサポート

高血圧や高血糖、コレステロールの値が気になる、むくみが取れない、お通じが良くない、など健康に関するお悩みは人それぞれ。そんな悩みには、豊富な栄養素を配合し、さらに蜂蜜を加えることで酸っぱさが苦手な人でも飲みやすい、すこやか商店のりんご酢がおすすめです。

りんご酢に含まれているカリウムは、体内に残った余分なナトリウムを排除するはたらきがあり、血圧の低下に効果が期待できます。また、りんごの皮に含まれているりんごポリフェノールには抗酸化作用があるので、美肌効果も。健康と美肌、どちらにも効果が期待できることはとても嬉しいポイントですね。

2位内堀醸造純りんご酢

4.28
(1021件)

詳細情報

内容量：1 リットル
保存方法：‎開栓後はキャップを閉めて冷暗所に保管してください。
原材料名：りんご果汁(国内製造)

中央アルプスの水を使用しすっきりとした味わい

コストパフォーマンスに優れた大容量タイプのりんご酢です。国産りんご果汁を使用し、豊かな香りが特徴。アルコール発酵時と酢酸発酵時に中央アルプスの伏流水を使うことで、すっきりとした風味になっています。

ビネガードリンクとして飲むのもよいですが、1リットルの大容量なので料理やドレッシングに使うのがおすすめです。

3位ヤマモリ GABAでリラックスりんご酢

ヤマモリ　GABAでリラックスりんご酢 360ml — 出典：

amazon.co.jp

4.84
(31件)

詳細情報

内容量：360ml
保存方法：-
保存方法：りんご酢(国内製造)、濃縮りんご果汁、発酵調味料(GABA含有)(小麦・大豆を含む)/香料、甘味料(アセスルファムカリウム、スクラロース)

疲労感を緩和するGABA（ギャバ）入りりんご酢

GABAが含まれた、機能性表示食品のりんご酢です。GABAは、精神的なストレスや疲労を和らげる効果があると言われており、りんご酢を飲みながらストレス緩和を期待できるのが特徴です。青森県産のりんご果汁を使用し、豊かな香りも楽しめます。

甘味料が入っていますが、価格が手頃で続けやすいのも魅力。3倍希釈なので牛乳やソーダ割りなどでも美味しく飲めるでしょう。

4位レックおいしいバーモント酢濃縮ザップ O-330

4.69
(1123件)

詳細情報

内容量：900mL
保存方法：直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。
原材料名：リンゴ酢、米酢、高果糖液糖、ハチミツ、濃縮リンゴ果汁、還元水飴、高麗人参エキス、クロレラエキス、ニンニクエキス、海藻エキス、ローヤルゼリー、リンゴ酸、クエン酸、クエン酸Na、香料、グリシン、甘味料(ステビア)、ビタミンC、貝殻焼成カルシウム、ビタミンB2、ビタミンB6

40年以上のロングセラー

40年以上愛されるロングセラー商品のりんご酢です。りんご酢と蜂蜜をベースに使ったバーモンド酢で、続けやすい美味しさとすっきりとした味わいが特徴です。

アミノ酸やクエン酸など栄養素を多く含む栄養機能食品な上、高麗人参エキスやローヤルゼリーなど体に良い栄養がたっぷり。合成着色料不使用なので安心して飲めるのも魅力です。

5位内堀醸造フルーツビネガー有機りんごの酢

内堀醸造フルーツビネガー有機りんごの酢 1L — 出典：

rakuten.co.jp

4.65
(1518件)

詳細情報

内容量：1L
保存方法：‎直射日光を避けて保存、開封後要冷蔵
原材料名：有機りんご果汁、有機りんご酢

甘味料・香料不使用でりんご果汁のみを使用

有機りんご果汁のみを使ったりんご酢です。製造している内堀醸造が自社で発酵させた有機りんご酢に、りんご果汁を加えて仕上げています。有機JAS認定商品であり、香料・甘味料不使用なので安心して飲めるのも嬉しいポイントです。

炭酸水などで割って飲んだり、隠し味に料理に使っても美味しく、6倍に薄める希釈タイプなので、コストパフォーマンスが良いのも魅力です。

6位オメガニュートリション社りんご酢

オメガニュートリション社りんご酢 946ml — 出典：

rakuten.co.jp

4.58
(216件)

詳細情報

内容量：946 ミリリットル
保存方法：涼しい場所で保存ください
原材料名：りんご果汁

栄養価そのままの非加熱殺菌・無濾過で製造

ミネラル土壌で栽培されたりんごを、時間をかけて発酵させたりんご酢です。添加物や保存料、水も使わず丁寧に製造しています。非加熱殺菌・無濾過のため、りんご酢本来の酵素や食物繊維などが豊富なまま飲めるのが特徴です。

たっぷり使える大容量タイプのため、ドレッシングや料理に使っても◎。余計なものは入れないこだわり製法で、安心して続けられるのも魅力です。

7位 BRAGG オーガニックアップルサイダービネガー

BRAGG オーガニックアップルサイダービネガー 946ml — 出典：

rakuten.co.jp

4.45
(1457件)

詳細情報

内容量：946ml
保存方法：-
原材料名：-

非加熱、無濾過製法で製造したこだわりのりんご酢

酵素の「マザー」がたっぷり含まれているりんご酢です。非加熱・無濾過製法で発酵するため、栄養や酵素がたっぷり残っており、健康美容効果が期待できます。香料・着色料・合成保存料・糖類無添加なので、りんご本来の味を楽しめます。

また、USDAオーガニック認定のアメリカ産有機りんごのみ使用し、余計なものを入れていないため、安心して続けられるのも魅力です。

8位ミツカンリンゴ酢

4.44
(1118件)

詳細情報

内容量：1.8L
保存方法：‎直射日光を避けて保存してください。
原材料名：りんご果汁、アルコール

料理に使える大容量タイプ

コストパフォーマンスに優れた大容量タイプのりんご酢です。価格が安く、内容量が多いため、頻繁に料理に使う人におすすめ。りんご果汁とアルコールのみが原材料なので、安心して使えるのもポイントです。

ドレッシングやマリネ、ピクルス作りに最適で、りんご本来の風味が楽しめます。開栓後は劣化を防ぐため暗所に保管し、なるべく早く使い切るのがよいでしょう。

9位山田養蜂場はちみつバーモントドリンク 125ml×24本

4.22
(25件)

詳細情報

内容量：125ml × 24本
保存方法：-
原材料名：-

はちみつ酢を加えたまろやかな味わい

お酢独特の風味が苦手な人でも美味しく飲める、はちみつバーモンドドリンクです。りんご果汁とはちみつ酢で製造しているため、まろやかで優しい味になっています。

人工甘味料・着色料・保存料が不使用なので、安心して飲み続けられる上、パック容器入りなので飲みやすいのも魅力的。酢酸が含まれており、高血圧の人の血圧を下げる効果も期待できます。

10位内堀醸造美濃有機純りんご酢

4.37
(622件)

詳細情報

内容量：360 ミリリットル
保存方法：‎直射日光を避けて保存してください。
原材料名：‎有機りんご果汁

有機JAS認証の高品質なりんご酢

有機JAS認定商品の純りんご酢です。有機りんご果汁のみで作られており、余計なものは含まれていません。りんごの豊かな風味を楽しめるのが特徴です。

岐阜県のお酢の専門企業「内堀醸造」が丹精込めて製造しており、お酢を知り尽くした企業ならではの香りと酸味が楽しめます。飲用する場合は5倍以上に薄め、好みに合わせて蜂蜜などを加えると美味しいでしょう。

11位ミツカン純りんご酢 500ml

3.98
(133件)

詳細情報

内容量：500ml
保存方法：直射日光を避け、常温で保存
原材料名：りんご果汁

国産りんご果汁100％使用！フルーティーでゆたかな香りでドリンクにもおすすめ

原材料は国産りんご果汁のみを使用しており、自然なまろやかな風味とソフトな口当たりが特徴のお酢です。しかし、お酢には変わりないので、空腹時などに一気に摂取するのは避けた方がよいでしょう。胃が荒れるなど、逆にデメリットになります。

水や牛乳などと混ぜて少しずつ飲んだり、オリーブオイルと混ぜてドレッシングにしてさらにマイルドにするのもおすすめです。ラベルにも「リンゴ酢ドリンク」の作り方が紹介されているので、そちらを参考に美味しく摂取しましょう。

12位マルカン純りんご酢(プレミアム) 360ml

4.2
(68件)

詳細情報

内容量：360ml
保存方法：-
原材料名：りんご果汁

日本一のりんご産地である青森県で収穫された「ふじ」果汁100％を使用した純りんご酢。ほのかに甘いりんごの香りや、「ふじ」ならではのバランスのよい酸味を楽しむことができます。

また、そのすっきりとした酸味はサラダドレッシング、マリネ、ピクルス、魚や肉のソースにも適しています。日常を彩りながら健康を気にしたい方にぴったりでしょう。

製品	最安値	評価
すこやか商店飲むりんご酢 1	1,580円	4.75
内堀醸造純りんご酢 1L 2	1,080円	4.28
ヤマモリ　GABAでリラックスりんご…… 3	3,499円	4.84
バーモント酢　濃縮ザップ 900ml 4	1,625円	4.69
内堀醸造フルーツビネガー有機り…… 5	1,280円	4.65
オメガニュートリション社りんご…… 6	1,806円	4.58
BRAGG オーガニックアップルサイダ…… 7	1,790円	4.45
ミツカンリンゴ酢 1.8L 8	584円	4.44
山田養蜂場はちみつバーモントド…… 9	3,888円	4.22
美濃有機純りんご酢 360ml 10	515円	4.37
ミツカン純りんご酢 11	497円	3.98
マルカン純りんご酢 12	472円	4.2