メープルシュガーのおすすめ人気ランキング10選

2024年10月7日

サトウカエデの樹液を煮詰めて結晶化させたメープルシュガー。ミネラルやポリフェノールが豊富に含まれている自然派食品として、ナチュラル志向の方やヴィーガンの方から注目を浴びていますよ。

そこで今回は、メープルシュガーの選び方とおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。毎日使いにぴったりな大容量の顆粒タイプから、個包装されたスティックタイプまで幅広く紹介しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

カエデの樹液から作られる天然甘味料の「メープルシュガー」は、白砂糖の代用品にもぴったり

メープルシュガーとは、サトウカエデの樹液を煮詰めてつくったメープルシロップを、さらに火にかけて結晶化させたもの。カエデの樹液だけを使った無添加の自然派食品として、健康志向の方から注目されています。

美容効果も期待できるミネラルやポリフェノールが豊富に含まれ、コクがあり、やさしい甘さがあるのが特徴。シロップと異なりベタつかず常温で保管しやすいのも魅力です。お料理に甘さを加えたいときに、上白糖の代わりとしても使えますよ。

メープルシュガーの選び方

メープルシュガーを選ぶ際に重要な5つのポイントを見ていきましょう。

味わいや使い方などにあわせて、「種類」を選ぼう

メープルシュガーは主に、顆粒タイプ・パウダータイプ・粗粒（デコレーション）タイプの3種類で展開されています。味わいや粒の大きさなどが変わるので、用途にあわせてチョイスしましょう。

メープルスプレッドも作れる、濃厚で深いコクがあるのが特徴の「顆粒タイプ」

濃厚かつ深いコクがある顆粒タイプは、普段のお料理をワンランクアップさせたいときにぴったりですよ。冷たいドリンクには溶けにくいものの、洋食はもちろん和食とも相性抜群です。

また、少量のお湯でかき回すと、パンなどにつけるメープルスプレッドがあっという間に完成しますよ。お肉を柔らかくしたいときや、魚の臭みを抑えたいときにも使えるので、種類に迷ったら顆粒タイプを選ぶとよいでしょう。

溶けやすさを重視するなら、軽やかな味わいの「パウダータイプ」

軽やかな味わいかつ繊細な香りが特徴のパウダータイプは、ケーキやクッキーなどのお菓子作りにぴったりですよ。顆粒タイプよりもさらさらとしているため、冷たいドリンクにも溶けやすいのが特徴です。

メープル感は顆粒タイプに比べるとやや劣りますが、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルは顆粒タイプ同様に豊富ですよ。クセが少ないので、上白糖の代わりとして問題なく使えます。

飴のように舐めても◎メープルの独特な風味・香りを楽しめる「粗粒（デコレーション）タイプ」

溶けにくく、粒が大きい粗粒タイプは、メープル本来の風味と香りを楽しみたい方におすすめです。デコレーションタイプとも呼ばれ、お菓子作りの際に食感のアクセントとして、クッキー生地と一緒に焼き上げてもよいでしょう。

口当たりはなめらかなので、そのまま飴のように舐めてもおいしくいただけますよ。パウダーや顆粒に比べると溶けにくいので、ピクルスや酢の物など、野菜と一定期間漬け込むレシピのときにも重宝します。

サトウカエデを厳重に管理しているカナダやアメリカだと◎「原産国」をチェック

メープルシロップを煮詰めて結晶化させたメープルシュガーは、原料となるサトウカエデがカナダ産やアメリカ産のものを選びましょう。カナダでは、メープルシロップの生産や加工、貯蔵のすべてにおいて、厳重に管理しているので安全性が高くかつ高品質です。

アメリカ産のメープルシュガーも、除草剤や殺菌剤などの農薬をなるべく使用せず安全に栽培しているので、小さなお子様がいる家庭でも安心しておいしくいただけますよ。

無添加・純粋のものを選ぶと◎香料や着色料が含まれていないか「原材料」も確認しよう

メープル本来の味を楽しみたい方は、原材料もチェックしましょう。原材料名に「メープルシロップ」や「カエデの樹液」のみ表示されているものなら、100％純粋なメープルシュガーなので、安心安全ですよ。

なかには、砂糖で甘さを加えていたり、合成香料で香り付けされていたりする商品もあるので、購入前に確認するとよいでしょう。着色料や香料が含まれていないものなら、お子様の離乳食用にはもちろん、ペットのおやつ作りにも使えますよ。

表示もチェック！「オーガニック認証」を取っているなら、健康にも環境にもやさしい

遺伝子組み換え技術をしていないなど、健康・環境にやさしいオーガニック認証のものなら、安全性も味のクオリティも高いですよ。完全無農薬ではないものの、天然由来の農薬で栽培されているので、お子様から高齢者まで安全にいただけます。

見分けるポイントは、太陽・雲・植物をイメージした有機JASマークが貼付されているかどうか。輸入品にも同様のマークが表示されているので、安さよりも安全性を重視したい方は、購入前に確認しましょう。

使用頻度や保管のしやすさにあわせて、スティックや瓶など「パッケージ」もチェック

メープルシュガーは、上白糖やグラニュー糖と同様に、チャックが付いていない袋に入っていることがほとんどです。湿気を防ぐためにも、開封後は容器や瓶に入れ替えるとよいでしょう。

なかには、保管しやすい瓶タイプや、計量いらずのスティック状のメープルシュガーもあります。瓶タイプはデザイン性に優れているので、インテリアとしても飾れますよ。使う分だけ開けられるスティックタイプなら、長期保存にぴったりです。

メープルシュガーのおすすめ人気ランキング10選

ここからは、メープルシュガーのおすすめ商品をご紹介します。メープルシュガーの選び方を参考に、使い方や味わいにあわせてぴったりな商品を選んでくださいね。

1位メープルファームジャパンメープルシュガー顆粒 429933729

4
(62件)

詳細情報

内容量：170g
原産国：カナダ
オーガニック認証：×

やわらかな甘みと深いコクが特徴で和食とも相性抜群

全長800kmに及ぶ観光ルート、メープル街道が通るカナダ・ケベック州のメープルを使用した、無添加100％のメープルシュガーです。天然のミネラル成分がそのまま凝縮されているので、栄養価が高く、美容効果も期待できますよ。

濃厚な顆粒タイプなので、幅広いお料理に使えるのも魅力。上白糖の代用として、お菓子作りにも使えますよ。うま味とコクがあるため和食とも相性抜群です。

2位メープルファームズジャパンC メープルシュガーパウダータイプ 549486249

4.7
(42件)

詳細情報

内容量：1kg
原産国：カナダ
オーガニック認証：×

幅広いレシピで重宝する溶けやすいパウダータイプ

冷たい飲み物にも溶けやすい、さらさらとしたパウダータイプのメープルシュガーです。繊細で芳ばしい香りが特徴で、トーストにかけたり、ヨーグルトに混ぜたりとシンプルにいただくのがおすすめですよ。

上白糖やグラニュー糖などと同じパッケージデザインの袋に入った、大容量1kgなので毎日使う方にもぴったりです。上品で爽やかな甘さなので、ひとつまみ入れるだけで普段の食事がワンランクアップしますよ。

3位パイオニア企画純粋メイプルシュガー顆粒 571238604

4.1
(50件)

詳細情報

内容量：80g
原産国：カナダ
オーガニック認証：×

メープル本来の香りと味わいが楽しめる上質なメープルシュガー

添加物、保存料などを一切加えていない、ナチュラル志向の方にうれしいメープルシュガーです。カナダ産のメープルシロップを、時間をかけてゆっくりと煮詰めた100％純粋なメープルシュガーは、ペットや小さいお子様も安心して食べられますよ。

メープル本来の豊かな香りと、独特な味わいが楽しめるので、トーストにかけて食べるのはもちろん、お料理にコクを出したいときにもぴったりです。ほかの商品に比べると値は張りますが、上質な味わいが楽しめますよ。

4位ママパン有機JAS パウダーメープルシュガー 200g 595335611

4.75
(6件)

詳細情報

内容量：200g
原産国：カナダ
オーガニック認証：○

お子様やペットも安心して味わえるオーガニックタイプ

合成された肥料や農薬を使わずに生産された、有機JAS認定商品のメープルシュガーです。異物や不純物の混入を防ぐパイプライン形式で生産されているので、より安心安全においしくいただきたい方にぴったりですよ。

水に溶けやすいパウダータイプなので、紅茶に入れてメープルティーを楽しむこともできます。やさしい甘さでクセも少ないので、お菓子作りの際にグラニュー糖の代わりに使用すると、普段よりも繊細で上品な味に仕上がりますよ。

5位第三世界ショップリックさんのメープルシュガー 490419636

4.4
(6件)

詳細情報

内容量：125g
原産国：カナダ
オーガニック認証：×

保管に便利かつデザイン性に優れた瓶タイプ

カナダ・ケベック州にあるリックさんのメープル林で採れた、新鮮な樹液のみを使用して作られたパウダータイプのメープルシュガー。生産者の顔が見えるので、安心して購入・使用ができるのも魅力です。

シロップと異なりベタつかないパウダータイプかつ、デザイン性に優れた瓶に入っているので、保管のしやすさも抜群です。メープルシュガーの芳醇な香りと深いコクで、普段のお料理がより上品な1品に仕上がりますよ。

6位オーケーエージェンシーメープルシュガー 542203439

3.9
(11件)

詳細情報

内容量：3g×12包
原産国：カナダ
オーガニック認証：×

使いやすいスティックタイプ＆クセのない甘みが魅力

1回使い切りのスティックタイプのメープルシュガーは、いつでもメープルのフレッシュな香りと味わいが楽しめます。大容量サイズの袋タイプと異なり、個包装になっているので、保管がしやすく湿気にくいのが魅力です。

口コミでは、「紅茶にあうメープルシュガー」、「小分けなので割高ですが使い勝手がよい」、「計量いらずで便利」と、使い勝手のよさと紅茶にあう柔らかい甘みに、絶賛する声が多く寄せられていますよ。

7位ケベックメープルシュガー顆粒 2kg 1614543

詳細情報

内容量：2kg×6袋
原産国：カナダ
オーガニック認証：×

上白糖の代わりに毎日使いたい方におすすめの大容量サイズ

上白糖やグラニュー糖など白砂糖の代わりに、甘さを加える甘味料として、毎日使いしたい方におすすめの大容量サイズです。添加物を一切加えていないので、メープル本来の素材の味を楽しめます。

精製されていないので、カリウムやミネラルなど栄養価も高いですよ。顆粒タイプではあるものの、パウダー状に近いのでドリンクやヨーグルトに入れても溶けやすいでしょう。袋の上部にチャックがついているので、中身が湿気にくいのも魅力です。

8位富澤商店メープルシュガー粗粒タイプ B01N3O0I9R

5
(1件)

詳細情報

内容量：80g
原産国：カナダ
オーガニック認証：×

クッキー生地やパン生地と焼き上げれば食感のアクセントに

メープル風味のお菓子を作るときや、シャリッとした食感を楽しみたいときにぴったりな、粒が大きいメープルシュガーです。カナダ・ケベック州の高級メープルシロップを使用しているため、風味豊かな味わいが楽しめます。

口当たりがなめらかなので、そのまま飴のように味わうのもおすすめです。また、パン生地やクッキー生地に混ぜて一緒に焼き上げると、メープルシュガーの塊が残り、食感のアクセントになりますよ。

9位 BASCOM MAPLE FARMS,INC. メープルシュガーパウダー B07NV9KS6Y

4.63
(8件)

詳細情報

内容量：1kg
原産国：アメリカ及びカナダ
オーガニック認証：×

樹齢40年以上の樹液からつくる高品質メープルシュガー

白砂糖の代用品として、毎日使いたい方におすすめの大容量サイズのメープルシュガーです。カナダ・アメリカの北東部に広がる、樹齢40年以上のカエデから採取した樹液でつくられた、高品質な天然甘味料ですよ。

爽やかで上品な甘さと、メープルの自然な香りが魅力。ただ、袋の上部にチャックがないため、保管しにくいのがネックです。自宅で保管する場合は、湿気対策のため瓶や容器に入れ替えて新鮮な味わいをキープさせましょう。

10位ケベックメープルシュガーデコレーション 2kg ab-1614544

詳細情報

内容量：2kg×6袋
原産国：カナダ
オーガニック認証：×

マフィンやシフォンケーキのトッピングにぴったり

味わい・品質に優れたカエデの樹液のみを厳選して作られた、粒が大きめのデコレーションタイプです。添加物、保存料は一切使用されていないので、メープル特有の深みのある味わいと香りが楽しめますよ。

粒が粗いチャンクタイプなので、食感をプラスしたいときにぴったり。ヨーグルトやアイスにかけてメープルフレーバーにするのはもちろん、スポンジ生地と一緒に焼き上げてもよいでしょう。ただ、大容量サイズなので湿気対策は必須ですよ。

製品	最安値	評価
メープルファームジャパンメープ…… 1	899円	4
メープルファームズジャパンC メー…… 2	4,154円	4.7
パイオニア企画純粋メイプルシュ…… 3	702円	4.1
ママパン有機JAS パウダーメープ…… 4	799円	4.75
第三世界ショップリックさんのメ…… 5	961円	4.4
オーケーエージェンシーメープル…… 6	500円	3.9
ケベックメープルシュガー顆粒 2kg 7	47,475円
富澤商店メープルシュガー粗粒タ…… 8	47,475円	5
BASCOM MAPLE FARMS,INC. メープル…… 9	4,048円	4.63
ケベックメープルシュガーデコレ…… 10	53,390円